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トップ > 日本酒 > 酒造で選ぶ > 秋鹿【秋鹿酒造】

秋鹿【秋鹿酒造】

全58件

  • 秋鹿 生囲い 山田錦100%【純米酒】300ml

    秋鹿 生囲い 山田錦100%【純米酒】300ml

    560円(税込605円)

    • 秋鹿酒造

    300ml

    山田錦100%を7割近くまで精米し厳寒の時期を選んで仕込んだ生酒を氷点下5℃で生囲いしたもの。フレッシュな香りとすっきりした飲み口が特徴です。 原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:15.0度 精米歩合:70%以下 酵母:協会901号

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  • 秋鹿 きもと無濾過生原酒 自営田雄町 【純米】1800ml

    秋鹿 きもと無濾過生原酒 自営田雄町 【純米】1800ml

    3,300円(税込3,564円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

        秋鹿 一貫造り 無濾生過原酒 限定品2016年3月上槽 全量自営田無農薬雄町 農薬・化学肥料無使用 原料米:全量自営田雄町100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:17.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+7 酸 度:2.2 アミノ酸度:0.9 酵母:...

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  • 秋鹿 しぼりたて純米生酒 【純米】720ml

    秋鹿 しぼりたて純米生酒 【純米】720ml

    1,333円(税込1,440円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

    ◆日本酒度 :+6〜+9 ◆酸度 :2.7〜3.0 ◆アルコール度: 16% ◆酵母:協会9号 ◆原料米:全量山田錦 精米歩合70%

    品切れ
  • 秋鹿 へのへのもへじ無濾過原酒【純米吟醸】1800ml

    秋鹿 へのへのもへじ無濾過原酒【純米吟醸】1800ml

    4,000円(税込4,320円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

      秋鹿 一貫造り 無濾過・原酒 限定品2017年3月上槽 全量自営田無農薬山田錦   原料米:全量自営田山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:18.0度 精米歩合:60% 日本酒度:+7 酸  度:2.3 アミノ酸度:1.8 酵母:協会9号酵母 ...

    品切れ
  • 秋鹿 山廃自営田雄町 無濾過生原酒 【純米酒】1800ml

    秋鹿 山廃自営田雄町 無濾過生原酒 【純米酒】1800ml

    3,100円(税込3,348円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    秋鹿 一貫造り無濾過生原酒 限定品2015年3月上槽全量自営田無農薬雄町農薬・化学肥料無使用 秋鹿 一貫造り無濾過生原酒 限定品2015年3月上槽全量自営田無農薬雄町農薬・化学肥料無使用原料米:全量自営田雄町100%原材料:米・米こうじアルコール分:17.0度...

    品切れ
  • 秋鹿 山廃 槽搾直汲 山田錦 【純米生酒】1800ml

    秋鹿 山廃 槽搾直汲 山田錦 【純米生酒】1800ml

    3,100円(税込3,348円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    山廃 槽搾直汲山田錦 無農法循環農法 自営田山田錦全量使用 原料米:全量自営田山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:17.0度以上18.0度未満 精米歩合:70% 日本酒度:+8 酸  度:2.4 アミノ酸度:1.8 酵母:協会7号酵母

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  • 秋鹿 槽搾直汲 ふなしぼりじかぐみ【純米吟醸生】720ml

    秋鹿 槽搾直汲 ふなしぼりじかぐみ【純米吟醸生】720ml

    1,750円(税込1,890円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

    2016年12月上槽 山田錦を全量自家精米し、枯らし期間を十分にとった後仕込みます。蔵で絞ったままの姿で出荷し、プチップチッとはじけるフレッシュ感が味わえる日本酒。 喉疲れしないので米の旨みがじんわり広がり、さらりとした味わいのお酒です。おすすめ!! ...

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  • 秋鹿 槽搾直汲ふなしぼりじかぐみ【純米吟醸生】1800ml

    秋鹿 槽搾直汲ふなしぼりじかぐみ【純米吟醸生】1800ml

    3,200円(税込3,456円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

      2016年12月上槽 山田錦を全量自家精米し、枯らし期間を十分にとった後仕込みます。蔵で絞ったままの姿で出荷し、プチップチッとはじけるフレッシュ感が味わえる日本酒。 喉疲れしないので米の旨みがじんわり広がり、さらりとした味わいのお酒です。おすすめ!...

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  • 秋鹿 秋限定 火入れ 倉垣千石谷 秋時雨【純米吟醸】1800ml

    秋鹿 秋限定 火入れ 倉垣千石谷 秋時雨【純米吟醸】1800ml

    3,600円(税込3,888円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

     年二回の限定出荷です。霜柱(一ヶ月)生酒・フレッシュな香りと芳醇な味わいが特徴。数量限定秋時雨(十一月)火入れ熟成酒・三百日余りの熟成を経て蔵出し。 火いれの出荷になります。   原料米:全量山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:16.0...

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  • 秋鹿 春限定 生酒 倉垣千石谷【純米吟醸】1800ml

    秋鹿 春限定 生酒 倉垣千石谷【純米吟醸】1800ml

    3,600円(税込3,888円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

     年二回の限定出荷です。霜柱(一ヶ月)生酒・フレッシュな香りと芳醇な味わいが特徴。数量限定秋時雨(十一月)火入れ熟成酒・三百日余りの熟成を経て蔵出し。れとあります。 原料米:全量山田錦100%原材料:米・米こうじアルコール分:17.0度精米歩合:60...

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  • 秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml

    秋鹿 生酒 山田錦100%【純米吟醸生酒】720ml

    1,500円(税込1,620円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

       厳寒の地能勢で最も寒の時期に仕込んだ純米吟醸酒を氷点下5℃で生囲いしたもので生そのまま瓶詰めした本格生酒です。 秋鹿酒造のひんやりブルーボトルの定番純米吟醸生酒です。すきっとした飲み口の淡麗辛口の飲みやすい冷酒。山田錦100%ならではの甘い香りが...

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  • 秋鹿 生囲い 山田錦100%【純米酒】720ml

    秋鹿 生囲い 山田錦100%【純米酒】720ml

    1,260円(税込1,361円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

    山田錦100%を7割近くまで精米し厳寒の時期を選んで仕込んだ生酒を氷点下5℃で生囲いしたもの。フレッシュな香りとすっきりした飲み口が特徴です。 原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:15.0度 精米歩合:70%以下 酵母:協会901号

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  • 秋鹿 秋出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml

    秋鹿 秋出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml

    3,000円(税込3,240円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    秋鹿 限定五千本【純米吟醸】  年二回の限定出荷です。只今の期間は秋出し純米吟醸酒(火入れ酒) になります。搾った生酒をしばらく貯蔵タンクで熟成させ、一ヶ月程 して、火入れを行います。貯蔵したままひと夏を越して秋を迎え、 味と香りが最高に乗り切った時...

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  • 秋鹿 春出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml

    秋鹿 春出し 限定五千本【純米吟醸生】1800ml

    3,000円(税込3,240円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    秋鹿 限定五千本【純米吟醸】  年二回の限定出荷です。只今の期間は春出し純米吟醸酒(生酒) になります。搾ったそのままの酒を瓶詰めしたものです。麹の香りが かすかに残っている新酒特有のフルーティーな味と香りをとくに ご賞味下さいませ。 同じお酒で、春...

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  • 秋鹿 奥鹿 【山廃純米吟醸生】 2011年産 720ml

    秋鹿 奥鹿 【山廃純米吟醸生】 2011年産 720ml

    2,200円(税込2,376円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

    あえて蔵で寝かせた山廃純米吟醸。 東京ではこの手のお酒が主流とか・・・ 原料米:山田錦100% 原材料:米・米こうじ アルコール分:17.0度以上18.0度未満 精米歩合:60% 日本酒度:+6 酸  度:1.7 アミノ酸度:1.1

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  • 秋鹿 霙もよう【純米吟醸にごり生酒】1800ml

    秋鹿 霙もよう【純米吟醸にごり生酒】1800ml

    3,200円(税込3,456円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    2016年12月上槽  生酒で酵母がまだ生きております。開封時にふきこぼれる事がありますので、ご注意下さい。今年のは大丈夫でした(笑)。5年前でしたか、半分は絶対吹きこぼれてしまうガス圧でした・・・ 開けたら味わい、香りに魅了されます。辛口で濃旬で完成...

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  • 秋鹿 しぼりたて生酒 摂州能勢 【純米吟醸】1800ml

    秋鹿 しぼりたて生酒 摂州能勢 【純米吟醸】1800ml

    2,400円(税込2,592円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    ◆日本酒度 :+4◆酸度 :1.6◆アルコール度: 15.0〜15.9%◆酵母:協会901号◆原料米:吟吹雪 精米歩合60%

    品切れ
  • 秋鹿 槽搾直汲  山廃 雄町100% 【特別純米酒】1800ml

    秋鹿 槽搾直汲  山廃 雄町100% 【特別純米酒】1800ml

    2,857円(税込3,086円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    原料米:山廃雄町70%原材料:自営田 雄町アルコール分:17.0度以上18.0度未満精米歩合:70%日本酒度:+8酸  度:2.3アミノ酸度:1.6酵母:7号

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  • 秋鹿 無濾過原酒 山田錦80% 【純米酒】1800ml 熱燗で呑むならこれ

    秋鹿 無濾過原酒 山田錦80% 【純米酒】1800ml 熱燗で呑むならこれ

    2,700円(税込2,916円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    【磨かず低精米で旨い酒ができました】火入れ 山田錦精米80%この時期熱燗にぴったりのこだわり日本酒ぜひ、ぜひ、おすすめです。原料米:山田錦100%原材料:米・米こうじアルコール分:18.0度以上19.0度未満精米歩合:80%日本酒度:+7酸  度:2.1ア...

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  • 秋鹿 無濾過生原酒 山田錦80% 【純米酒】1800ml 冷で呑むならこれ

    秋鹿 無濾過生原酒 山田錦80% 【純米酒】1800ml 冷で呑むならこれ

    2,500円(税込2,700円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    【磨かず低精米で旨い酒ができました】生酒 山田錦精米80%この時期冷で呑むのにぴったりのこだわり日本酒ぜひ、ぜひ、おすすめです。原料米:山田錦100%原材料:米・米こうじアルコール分:18.0度以上19.0度未満精米歩合:80%日本酒度:+8酸  度:1...

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  • 秋鹿 無濾過生原酒  山廃 自営田雄町100% 【純米酒】1800ml

    秋鹿 無濾過生原酒 山廃 自営田雄町100% 【純米酒】1800ml

    3,100円(税込3,348円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    原料米:雄町100%原材料:米・米こうじアルコール分:18.0度精米歩合:70%日本酒度:+7酸  度:2.3アミノ酸度:1.4酵母:7号

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  • 秋鹿 槽搾直汲 ふなしぼりじかぐみ【特別純米酒】1800ml

    秋鹿 槽搾直汲 ふなしぼりじかぐみ【特別純米酒】1800ml

    2,600円(税込2,808円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    山田錦を全量自家精米し、枯らし期間を十分にとった後仕込みます。蔵で絞ったままの姿で出荷し、プチップチッとはじけるフレッシュ感が味わえる日本酒。 喉疲れしないので米の旨みがじんわり広がり、さらりとした味わいのお酒です。おすすめ!!   原料米:能勢...

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  • 秋鹿  奥 鹿之助【純米大吟醸酒袋吊雫 中取り】720ml ※化粧箱入

    秋鹿  奥 鹿之助【純米大吟醸酒袋吊雫 中取り】720ml ※化粧箱入

    5,000円(税込5,400円)

    • 秋鹿酒造

    720ml

    蔵元自営田の山田錦を四割にまで精米して低温で仕込み、その醪を酒袋で吊らして搾った純米大吟醸、酒袋から滴る雫の中取りだけを集めて斗瓶で半年以上熟成させたもの。ほんの僅かな貴重なお酒です。◆日本酒度 :+8◆酸度 :1.8◆アルコール度: 18.0〜19....

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  • 秋鹿 千秋 干支徳利【純米酒】900ml ※化粧箱入

    秋鹿 千秋 干支徳利【純米酒】900ml ※化粧箱入

    3,700円(税込3,996円)

    • 秋鹿酒造

    900ml

    幸せを呼ぶ酒・・・ 秋鹿酒造【大阪府】 干支徳利 来年は戌!! 「犬も歩けば棒にあたる」 『幸福』にあたるという意味で、積極的に 行動することをすすめる言葉であります。 平成30年もご繁栄と招福を願いまして 戌年が よい年でありますように・・・ 信...

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  • 秋鹿 千秋 干支徳利【純米酒】1800ml ※化粧箱入

    秋鹿 千秋 干支徳利【純米酒】1800ml ※化粧箱入

    5,500円(税込5,940円)

    • 秋鹿酒造

    1800ml

    幸せを呼ぶ酒・・・ 秋鹿酒造【大阪府】 干支徳利 来年は戌!! 「犬も歩けば棒にあたる」 『幸福』にあたるという意味で、積極的に 行動することをすすめる言葉であります。 平成30年もご繁栄と招福を願いまして 戌年が よい年でありますように・・・ 信...

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